Le proposte dello chef

IL MARE D'INVERNO € 18,oo

Spaghetto vongole e carciofi
Orata al forno con patate
Acqua e vino della casa
Sorbetto caffè e digestivi

L’ AUTUNNO DI MONTE € 18,oo

Passatello al ragù e porcini
Gran frittura di carne con verdurine croccanti
Acqua e vino della casa
Sorbetto caffè e digestivi

L’ADRIATICO NEL PIATTO € 25,oo

Pannocchie con salsa citronette
Insalatina di sgombro peperoni e sedano
Alici marinate

Un primo a scelta tra:
chitarrina sgombro e ceci
spaghetto alici e pomodorini secchi
grigliatina dell’adriatico + contorno
Acqua e vino della casa
Sorbetto caffè e digestivi

A TUTTO CROSTACEI € 30,oo

Padellata di crostacei e molluschi in guazzetto
Pacchero all’astice
Crostacei gratinati + contorno
Acqua e vino della casa
Sorbetto caffè e digestivi

Il CONSIGLIO DELLO CHEF € 30,oo

n. 8 varietà di antispasti caldi e freddi
un primo
grigliata e frittura + contorni
Acqua e vino della casa
Sorbetto caffè e digestivi

BRODETTO CHE PASSIONE € 22,oo

Soutè di vongole con bruschettine
Brodetto fanese
Acqua e vino della casa
Sorbetto caffè e digestivi